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工商時報【吳正弘】

今年初,晶宴會館推出砂鍋雞湯套餐,古法熬製、烹調16小時的好味道,深獲好評,今年冬天再度推出砂鍋雞湯套餐,而且是「加量不加價」的升級版。這套平假日皆適用的「六人砂鍋雞湯套餐」售價4,500元(另加10%),主要賣點就是頂級砂鍋雞湯(原價2,800元),搭配升級版的5道菜,還包括精緻臘味蒸飯、酸梅湯及水果,內容豐盛;目前並推出預訂兩桌雞湯餐,可升等原價11,000元的「十人砂鍋晶饌宴席」,提供多人聚餐的高品質優質選項。

據了解,晶宴會館這鍋雞湯是主廚遵循廚藝職人精神,嚴選食材並以古法熬製,以金華火腿與老母雞慢熬12小時製作高湯,隔天再以煲仔爐明火續熬2小時,接著加入雪蹄與溫體土雞後進砂鍋同蒸2小時,上桌前再以煲仔爐明火續熬,烹調時間多達16小時,全程不添加調味料健康無負擔,煮出來的湯汁濃郁滿滿都是精華,肉質味道鮮美。

六人砂鍋雞湯餐主角是「砂鍋竹笙靈菇雞湯」,選用烏骨雞,加入竹笙、百靈菇、精靈菇、杏鮑菇、袖珍菇等健康菇類,口感豐富湯頭回甘。套餐內容為「砂鍋竹笙靈菇雞湯」與「砂鍋雪蹄土雞」等兩款雞湯主鍋2選1,以及御品菜色20道任選5道,集合冷盤、青菜、海鮮、熱炒等,隨餐還附上臘味蒸飯6盅、酸梅湯及水果。用餐最好3日前預訂,預約洽晶宴會館各館,網址:www.amazinghall.com.tw。

(中央社記者王靖怡台北23日電)香港電影「樹大招風」劇組今晚在金馬紅毯之夜開心亮相,台北金馬影展執行委員會主席張艾嘉坦言非常高興「樹大招風」能入圍金馬,曾有段時間覺得香港電影已快消失。

「樹大招風」入國外訂房圍第53屆金馬獎最佳劇情片、新導演等5獎,晚間在台北出席紅毯之夜活動,監製游乃海、導演許學文、黃偉傑、歐文傑等人出席。

張艾嘉表示,她在香港花錢買票看「樹大招風」,覺得非常好看,最開心今年有香港電影參加金馬,曾有段時間覺得香港電影已快慢慢消失,「樹大招風」出現讓人興奮,看到有才華的年輕人希望留在熟悉地方,講他們想說的故事。

曾奪3座金馬獎最佳原著劇本的游乃海笑說,感謝金馬獎關照有加,這是第一次當監製,「樹大招風」就獲5項提名,非常感激。黃偉傑表示,特別感謝監製杜琪(峰)、游乃海,陪伴劇組走過很多路。

入圍最佳原著劇本獎的麥天樞坦言沒想到會來金馬獎,過程就是不斷寫,看到電影作品完成很興奮;角逐最佳造型設計的葉淑華笑說,謝謝男主角任賢齊、陳小春、林家棟讓她任意弄造型。

許學文、歐文傑及黃偉傑聯合執導「樹大招風」,取材真人實事,由陳小春、任賢齊、林家棟主演,描述江湖傳出香港3大賊王密謀在香港回歸前聯手犯案,透過電影反映人心失?,連賊王也要學習潛規矩、跑單幫、鞠躬哈腰,隱喻香港現狀。1051123

下面附上一則新聞讓大家了解時事

兩名老隊友,也是本季聯盟最全能的兩大後衛哈登(James Harden)和衛斯特布魯克(Russell Westbrook)第2次交手。衛斯特布魯克雖然寫下連續7場大三元紀錄,末節也曾帶領雷霆從落後13分一度追到1分差,最後卻無法帶領雷霆上演逆轉,最終99:102不敵火箭。

開賽哈登和衛斯特布魯克雖然都沒有正面攻防,分別由火箭和雷霆兩把後場大鎖歐拉迪波(Victor Oladipo)和貝佛利(Patrick Beverly)防守端分別伺候。但兩人主宰比賽的表現互不相讓,衛斯特布魯克上半場就攻下10分6籃板和7助攻,哈登也有8分、6籃板和7助攻。

雷霆開賽就靠著紐西蘭中鋒亞當斯(Steven Adams)禁區逞威,光是上半場就攻下17分、10籃板,但雷霆除了先發球員之外,板凳火力明顯不足。

根據過去幾場拿下大三元時的表現,雷霆進攻效率最高的進攻是由他發動反快攻,但火箭第3節明顯低節奏,讓衛斯特布魯克難以掌握籃板,一度將比數拉開到雙位數差距。

末節雷霆擺上「五小」陣容,內線僅有前平價訂房鋒葛蘭特(Jerami Grant)和羅伯森(Andre Roberson),卻從從落後13分的鬼門關邊緣,靠著屢次反快攻打出12:2攻勢,追到只剩下4分差距,同時讓末節的哈登只拿下4分,看似有望再次上演逆轉。但可惜終場前28.4秒衛斯特布魯克抄截反攻,傳給歐拉迪波卻上籃「放槍」,失去最好超前比賽機會,也讓雷霆終止6連勝。

衛斯特布魯克27分、10籃板和10助攻,達成連續7場大三元,追平喬丹於1989年寫下的連續7場紀錄。距離NBA史上最長,傳奇中鋒張伯倫(Wilt Chamberlain)1968年寫下的連續9場大三元紀錄,只剩下兩場之遙。

同場對決的哈登則有21分12助攻9籃板準大三元表現,美中不足的是發生8次失誤。

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Oklahoma City Thunder guard Anthony Morrow (2) shoots a basket against the Boston Celtics during the first half of an NBA basketball game in Oklahoma City, Sunday, Dec. 11, 2016. (AP Photo/Alonzo ... 較多Oklahoma City Thunder guard Anthony Morrow (2) shoots a basket against the Boston Celtics during the first half of an NBA basketball game in Oklahoma City, Sunday, Dec. 11, 2016. (AP Photo/Alonzo Adams) 較少



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Associated Press | 拍攝者 Alonzo Adams





2016年12月12日週一 台北標準時間上午11時36分





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